きよこ: 2017年5月アーカイブ

日差しが一番大変なこの時期、数時間も無防備に外にいてしまいました・・・(汗)。

いや、日焼け止めは一応塗って行ったんですが、帽子を忘れてしまったり、上に羽織るものも持ってなかったし、日焼け止めも持っていってなかったので塗り直しできなかったし、でも太陽はガンガン出てて、家に帰ったらやっぱりかなり焼けてしまっていました~(涙)。
最近はなるべく焼かないように気を付けていたのに、この数時間でかなりダメージを受けたような気がします。
熱中症対策も必要なんですが、その一つとして日焼け対策もやっぱり必要ですよね・・・。
本当に油断していました。

まだヒリヒリするほどではなかったので助かりましたが、これからは本当に気をつけようと思った薬剤師でした。
トンカツを作ろうと思ってスーパーに行ったら、ちょうど特売で衣をつけた状態のトンカツが売っていて、あとは家で揚げるだけだったので、簡単だな~と思い、買って帰りました。

そこでふと思ったのですが、最近オーブンレンジのグリル機能をよく使っていて、から揚げなんかも作ったりしています。
なので、もしかしたらトンカツも揚げられる(というか揚げたように焼ける)んじゃないかと思い、ネットで調べてみました。
そうしたら、先にパン粉に油を和えておくといいらしいのですが、もちろん買ってきたトンカツではムリなので、表面に油を塗るような感じでつけてからグリルしてみました。
そうしたら、揚げた感じになったんでよかったです!
ヘルシーな揚げ物です~。

今日は調剤業務がお休みでした。明日も頑張ります!

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