きよこ: 2013年3月アーカイブ

厚揚げにハマってます。

といっても厚揚げを買ってくるんじゃなく、豆腐を買って家で厚揚げを作るんです。

 

これがホント、簡単なのにとっても美味しいんです!

お店で売っている厚揚げとは全然違います!

作り方は、水切りした豆腐を揚げるだけ。それだけですが、表面がカリッとしたアツアツの厚揚げ(←ダジャレじゃないですよ~笑)になるんです。

もちろんお店で売っている厚揚げもおいしいですが、この揚げたてを食べちゃうと、また次も揚げたてを食べたくなっちゃうんです。

病みつきになりますよ!

よかったら試してみてください。

 

忙しくて花見もできませんでした・・・(涙)。

まあこの時期は毎年薬局は混みあうので仕方ないです。

でもスギ花粉もあと少しですね。

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