買ってきたものでもできました

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トンカツを作ろうと思ってスーパーに行ったら、ちょうど特売で衣をつけた状態のトンカツが売っていて、あとは家で揚げるだけだったので、簡単だな~と思い、買って帰りました。

そこでふと思ったのですが、最近オーブンレンジのグリル機能をよく使っていて、から揚げなんかも作ったりしています。
なので、もしかしたらトンカツも揚げられる(というか揚げたように焼ける)んじゃないかと思い、ネットで調べてみました。
そうしたら、先にパン粉に油を和えておくといいらしいのですが、もちろん買ってきたトンカツではムリなので、表面に油を塗るような感じでつけてからグリルしてみました。
そうしたら、揚げた感じになったんでよかったです!
ヘルシーな揚げ物です~。

今日は調剤業務がお休みでした。明日も頑張ります!

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このページは、きよこが2017年5月 1日 17:32に書いたブログ記事です。

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